Fris Kerst menu

Een schitterende kerst bij Restaurant Fris

Vier de mooiste dagen van het jaar in een warme, feestelijk verlichte ambiance aan het Frederikspark. Dit jaar presenteren wij een exclusief kerstmenu geïnspireerd op onze Japandi-filosofie. Chef-kok Eddie Meijboom & Dennis Botschuyver en zijn team brengen een harmonieuze samensmelting van de klassieke Franse gastronomie en de pure, minimalistische smaakmakers uit de Scandinavische en Aziatische keuken. Elk gerecht is feestelijk opgebouwd rond vier pure hoofdelementen, verfijnd tot in het kleinste detail.

Al onze kerstmenu's zijn inclusief bites, amuses, ambachtelijk brood en boter.

Kerstlunch

Kies uit een 6 of 8 gangen smakenmenu.

Kerstdiner

Laat je verrassen door ons complete 8 gangen smakenmenu.

Reserveren
Kom samen genieten op vrijdag 25 december (Eerste Kerstdag) of zaterdag 26 december (Tweede Kerstdag). De plekken voor deze bijzondere dagen zijn beperkt.

Hamachi
Kiwibes - jalapeno.
Wagyu*
Noordzee krab - kimchi.
Snoekbaars
Lacto asperges - shiso.
Noordzeetong*
Aardpeer - miso.
Iberico
dashi - mosterd.
Anjou duif
Abrikoos - Vadouvan.
Beluga
Koji - aardbei druif.
Truffel**
Vanille - Chocolade.

6 smaken 160
8 smaken 190*

Wijnarrangement
Bij iedere gang serveert onze sommelier een bijpassend wijnarrangement. Ook alcoholvrij arrangement mogelijk.